Menú Marquis
Marquis Menu
MARQUIS BAR
SINFONÍA DE QUESOS
• Queso gouda ahumado, queso manchego y queso azul
Servido con jalea de jalapeño y panecillos crujientes.
$ 12.00
MARQUIS BAR
MIXTO DE BRUSCHETTA
• Atún ahumado, Salmon y roast beef.
$ 12.00
MARQUIS BAR
DEGUSTACIÓN DE TAPAS
• Aceitunas, queso bree y mozzarella fresca, jamón prosciutto, verduras al
Oliva, champiñones al vino tinto, servido crujiente crostini
$ 12.00
MARQUIS BAR
BOWL GUACAMOLE
• Guacamole mexicano y servido con chip crujiente de maíz.
$ 12.00
MARQUIS BAR
QUESADILLA DE BRISKET
• Preparado con carne premium de brisket y queso fundido.
• Servido con guacamole, pico de gallo y salsa verde.
$ 12.00
MARQUIS BAR
FRUTOS DEL MAR
• Fritura de Camarón, pescado, calamares
• Servidos con salsa tártara y papas fritas.
$ 12.00
MARQUIS BAR
HAMBURGUESA MARQUIS
•Rib Eye con puyazo, cebolla caramelizada, tocino, pepinillo, tomate, arúgula y fusión de tres quesos, en pan pretzel.
• Servido con papas francesas o papa cajun.
$ 12.00
MARQUIS BAR
PLATO MIXTO ÁRABE
• Kibbe y falafel servido con salsa de yogurt.
$ 12.00
MARQUIS BAR
HAMBURGUESA BF
• Seis onzas de carne de puyazo, cebolla caramelizada, tocino,
pepinillo, tomate, arugula y queso americano fundido.
• Servido con papas francesas o papa cajun.
$ 12.00
MARQUIS BAR
ALITAS DE POLLO
• Servidas en su salsa barbacoa, o salsa búfalo y su guarnición de apio, zanahoria.
• Acompañado con su aderezo de queso azul y papas francesas o cajun.
$ 12.00
MARQUIS BAR
SALMON KEBABS
• Salmon marinado en hierbas finas y servido con mayonesa de limón.
$ 12.00
MARQUIS BAR
PINCHO MIXTO
• Pinchos de pollo, carne de res, cerdo y chorizo, servido con su salsa de barbacoa, salsa búfalo y salsa de queso.
$ 12.00
MARQUIS BAR
CHAMPIÑONES AL AJO Y VINO BLANCO
• Seis onzas de champiñones salteados en mantequilla, vino blanco, ajo y Chile guajillo rostizado.
$ 12.00
MARQUIS BAR
PIZZA MARGARITA
• Preparada en masa madre, tomate y mozzarella.
$ 12.00
MARQUIS BAR
HIPÓDROMO CLUB SANDWICH
• Tres rodajas de pan blanco de la casa, jamón Canadá, pollo, tocino lechuga, tomate, queso fundido y huevo frito.
• Servido con papas francesas o cajun